蒜香紫甘蓝的做法

蒜香紫甘蓝的做法

紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素。 甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主

食材配方

主料：

紫甘蓝、200g 、

辅料：

食油、适量盐、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、准备好紫甘蓝和蒜瓣。

2、紫甘蓝洗净，切细丝；蒜瓣去皮切细丝。

3、锅中油热，爆香蒜丝。

4、倒入紫甘蓝，快速翻炒匀。

5、加入适量盐，炒匀。

6、炒好的紫甘蓝，调好味盛入盘中。