清炒水芹菜的做法

清炒水芹菜的做法

水芹菜不仅具很高的营养价值 ，还具有药用价值，有平肝降压、利尿消肿的作用。含铁量也较高，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

食材配方

主料：

水芹菜、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量干红椒、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、芹菜去根洗净

2、切成段

3、干红椒切丁

4、油热，下红椒

5、下芹菜翻炒

6、加盐

7、加鸡精，翻炒均匀即可