土豆炖南瓜的做法

土豆炖南瓜的做法

今天外面下雨就没有出去买菜，上次买了个大南瓜吃了一小半就一直放冰箱里没有吃了，索性就吃南瓜吧，没有豆角了就用土豆炖了南瓜，吃着有点红烧的味道，特别是这里的汤拌米

食材配方

主料：

南瓜、500g土豆、2个

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量花椒粉、适量洋葱、适量味精、适量猪肉、适量 、

详细做法步骤

1、土豆去皮洗净切块

2、南瓜去皮去籽，切块

3、猪肉切片，洋葱切丝

4、热油锅，放入肉片翻炒，然后放洋葱炒香

5、放入土豆和南瓜翻炒

6、放入适量花椒粉炒匀

7、倒入适量酱油炒匀

8、倒入适量清水，大火炖熟

9、汤汁变浓后放入盐调味

10、最后放入味精炒匀即可出锅