淮山土豆焖排骨的做法

淮山土豆焖排骨的做法

网购了一些铁棍淮山，平时我们只会买本地淮山，但自从那天用铁棍淮山煲了汤之后，老妈说还是铁棍淮山好吃。

食材配方

主料：

淮山、250g土豆、250g排骨、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量酒、适量酱油、适量生粉、适量水、适量姜片、适量葱段、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、排骨提前用生粉、酒、盐、酱油调好味

2、淮山去皮切段

3、土豆也是去皮切块

4、热锅下油

5、下姜片

6、下排骨翻炒

7、下土豆

8、下淮山，加适量水

9、加少许盐

10、加糖

11、加酱油

12、盖上锅盖

13、焖十分钟左右

14、下葱段盛起即可。