快手小炒—胡萝卜丝炒肉的做法

快手小炒—胡萝卜丝炒肉的做法

胡萝卜可是好东西啊，含有大量胡萝卜素，有益肝明目的作用。胡萝卜熟吃比较好，所以今天我们就来个胡萝卜丝炒肉，补充一下维生素吧！

食材配方

主料：

胡萝卜、260g瘦肉、100g

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量大蒜、20g酱油、适量 、

详细做法步骤

1、将瘦肉切成小块。

2、将大蒜切成碎末。

3、将胡萝卜用工具插成丝状。（或者用刀切成丝）

4、平底锅放油烧热后，放入瘦肉翻炒。

5、待瘦肉全部变色以后，加入适量的酱油，继续翻炒几下。

6、加入蒜末，炒出蒜的香味。

7、放入胡萝卜丝翻炒。

8、加入适量的盐，翻炒至胡萝卜熟好。

9、最后加入适量的鸡精，翻炒两下，出锅即可。