南瓜疙瘩汤的做法

南瓜疙瘩汤的做法

心情故事 回老家一趟，看见二舅家的院子里种了好多南瓜，我赶紧摘了两个回来。每天早晨喝牛奶都腻了，做个疙瘩汤换换口味，真的很不错。

食材配方

主料：

南瓜、250g面粉、50g

辅料：

香油、适量盐、适量番茄酱、适量虾皮、少许紫菜、少许香菜、少许葱末、少许鸡蛋、1个

详细做法步骤

1、南瓜洗净去皮切块。

2、锅里加入水，放入南瓜。

3、虾皮紫菜冲洗一下。

4、加入番茄酱。

5、加入洗净切碎的香菜和葱末。

6、加入食盐。

7、滴入几滴香油，调匀备用。

8、面粉倒入盆中，慢慢加入水，搅成小疙瘩状。

9、鸡蛋液打散。

10、南瓜煮熟以后，放入拌好的疙瘩。

11、淋上鸡蛋液。

12、开锅以后关火。

13、倒入调好的配料，搅匀即可。