辣椒炒土豆丝的做法

辣椒炒土豆丝的做法

天气冷了以后，我的犯懒期也就开始了，就很少炒菜做饭，算算已经有一个多月没有做过菜了，挺多烧个甜汤，所以也就很少在好豆上传菜谱了。今天周末，我正睡的舒服，儿子爬过

食材配方

主料：

土豆、200g辣椒、50g

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、土豆洗净削皮。

2、先切片，再切丝。

3、切好的土豆丝放到清水下漂洗。

4、辣椒洗净去蒂。

5、辣椒切丝。

6、锅内起油烧热，倒入土豆丝翻炒一分钟。

7、倒入辣椒丝翻炒两分钟。

8、放入盐炒匀。

9、倒入蚝油炒匀。