番茄杏鲍菇的做法

番茄杏鲍菇的做法

杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管

食材配方

主料：

番茄、2个杏鲍菇、1个

辅料：

盐、适量糖、适量料酒、适量鸡精、适量蚝油、适量葱、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、杏鲍菇洗净切小块,番茄洗净切小块

2、把杏鲍菇放开水焯一下,捞出

3、锅里油热,放下姜末爆香,下番茄煸炒

4、待番茄出水,放入杏鲍菇,加盐,糖,料酒

5、放1调羹蚝油,大火煮开2分钟

6、加鸡精,葱花煸匀即可