蒜蓉茄子的做法

蒜蓉茄子的做法

猪肉涨价，青菜也涨价，发现今天的茄子不算太贵，就买茄子啦，做蒜蓉茄子吃。

食材配方

主料：

茄子、250g 、

辅料：

大蒜、适量生抽、适量芝麻油、适量 、

详细做法步骤

1、茄子洗净切去头放在围脖盘子里

2、滴入几滴开水，放入微波炉高火四分钟

3、准备大蒜切粒

4、将茄子用筷子划成条状，放上切碎的蒜末，放入生抽芝麻油少许盐调味即可