木耳炒鸡蛋的做法

木耳炒鸡蛋的做法

家常小炒，营养丰富。木耳富含多种氨基酸，有利于人体吸收。

食材配方

主料：

干木耳、50克鸡蛋、3个

辅料：

盐、适量五香粉、适量葱姜末、适量味精、少许

详细做法步骤

1、干木耳泡发后摘成小朵。

2、鸡蛋打入碗中觉散。

3、锅里放油烧热，将鸡蛋煎熟盛出。

4、锅里再放底油，下葱姜末煸出香味，下木耳加少许高汤翻炒一分钟，下入煎好的鸡蛋，加盐、五香粉翻炒。

5、加少许味精出锅。