香菇油菜炒虾仁的做法

香菇油菜炒虾仁的做法

香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰

食材配方

主料：

香菇、6朵油菜、150g虾仁、8个 、

辅料：

葱、适量姜、适量蒜、适量食用油、适量盐、适量料酒、适量胡椒粉、适量淀粉、适量

详细做法步骤

1、将油菜洗净。

2、虾仁去虾线用料酒 盐 胡椒粉腌几分钟。

3、香菇洗净切片。

4、香菇用开水焯一下。

5、中放油 油热放葱 姜 蒜爆香。

6、放入虾仁翻炒。

7、放入油菜翻炒。

8、放入香菇翻炒 再放入盐 糖最后放入水淀粉勾芡即可。