鸡蛋粉丝炒韭菜的做法

鸡蛋粉丝炒韭菜的做法

【鸡蛋粉丝炒韭菜】中的粉丝很重要，它起了吸水吸油的作用，整个菜里粉丝最香。 春天多吃韭菜可健胃消食，韭菜还具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人

食材配方

主料：

韭菜、200g鸡蛋、3个干粉丝、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、准备好所需材料，洗净备用。

2、将韭菜洗净切段、鸡蛋磕在碗里加盐适量打散、粉丝用热水泡软。

3、鸡蛋炒好

4、烧热油锅，下韭菜翻炒一下。

5、倒入粉丝

6、再倒入炒好的鸡蛋，翻炒一下，然后加盐炒匀出锅。

7、鸡蛋粉丝炒韭菜出炉，装盘开吃。