韭菜西红柿鸡蛋汤的做法

（原创首发）韭菜西红柿鸡蛋汤的做法

韭菜鸡蛋汤是一道简单好喝的汤，加上西红柿有点酸酸的，味道更佳，很适合夏天喝。

食材配方

主料：

韭菜、260g西红柿、1个土鸡蛋、2个 、

辅料：

盐、适量鸡精、适量清水、适量香油、适量

详细做法步骤

1、西红柿洗净切块备用

2、韭菜洗净切成2-3公分的段备用

3、鸡蛋打散备用

4、锅入适量清水，滴几滴食用油煮开

5、水烧开后，把西红柿和韭菜一起放入

6、把鸡蛋一起倒入

7、等鸡蛋有点凝固慢慢搅动，水再次烧开即可

8、加盐和鸡精出锅