糖醋小土豆的做法

糖醋小土豆的做法

前几天买的小土豆因为一直捂在袋子里，结果有点要发芽的征兆了，得赶快吃掉。今天异想天开做成了糖醋味的，酸酸甜甜的，是我喜欢的味道……

食材配方

主料：

小土豆、560g 、

辅料：

油、适量蒜米、适量白糖、适量陈醋、适量清水、适量淀粉、适量番茄酱、适量 、

详细做法步骤

1、小土豆清洗干净。

2、放蒸架上蒸至熟透。

3、将小土豆去掉外表。

4、水、醋、白糖按2：1：1的比例调配好。

5、准备好水淀粉。

6、蒜米切碎。

7、热锅下油，然后放入蒜米爆出香味。

8、倒入小土豆略煎一下。

9、放入糖醋汁。

10、下少量的番茄酱。

11、倒入水淀粉，大火收汁即可。