小黄瓜炒豆饼的做法

小黄瓜炒豆饼的做法

看到大家都弄豆腐吃，俺也来凑个热闹，呵呵。 超市里买的豆腐饼，小黄瓜。俺这菜市场只有嫩豆腐卖，品种比较单一。小黄瓜炒豆饼，清清淡淡，没有火辣的激情，一切随手沾来

食材配方

主料：

豆腐饼、350g小黄瓜、1根

辅料：

蒜、适量盐、适量鸡精、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、将豆腐饼切片。

2、入锅煎至金黄盛起。

3、小黄瓜切片。

4、起油锅，爆香蒜头，先将黄瓜炒至断青，在加入豆腐。

5、溜点水，放盐、鸡精、一点点生抽调味，OK。