啤酒炖小黄花的做法

啤酒炖小黄花的做法

黄花鱼，不管大小我们家都不爱油炸，清炖也好用，红烧也吧，味道都很好。这是今天老公在早市上买的。正好家里有啤酒，以前都是做大的黄花鱼用，这次做小黄花也用上点，真的

食材配方

主料：

小黄花鱼、800g胡萝卜、30g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量姜、适量啤酒、200g料酒、适量

详细做法步骤

1、清洗干净的小黄花

2、白糖

3、锅中放油，加姜煸炒

4、之后放鱼过油

5、加料酒，酱油，白糖

6、然后加啤酒没过鱼炖

7、加盖大火