糖醋黄花鱼的做法

糖醋黄花鱼的做法

封海期过了，再有一两周就会有大量鱼虾上市，买到非常新鲜的小黄花鱼，就用油过出来，放在冰箱里，随吃随拿。

食材配方

主料：

黄花鱼、300g 、

辅料：

葱、少许香菜、少许糖醋汁、适量姜、少许

详细做法步骤

1、先调制糖醋汁，按照糖和醋2:1的比例，其他材料都是1，我家糖用光了，加了两块方糖

2、热锅热油下葱花，姜爆香，加入炸好的的鱼

3、加适量水，烹入糖醋汁

4、酸酸甜甜的美味