鸭血豆腐的做法

鸭血豆腐的做法

鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富；鸭血味咸、性寒；有补血、解毒之功效。 一般人都均可食用。 1、贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤

食材配方

主料：

鸭血、200g北豆腐、150g

辅料：

油、适量蒜苗、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、鸭血焯水备用，要把里面的杂质冲洗干净

2、北豆腐切片，蒜苗切丝，蒜切粒备用

3、热锅热油爆香蒜粒

4、加入适量水煮开锅

5、加入鸭血

6、加入豆腐煮开锅

7、加入蒜苗及调味品，调味出锅

8、成品~~