鸡翅焖山药的做法

鸡翅焖山药的做法

鸡翅美味，人人爱吃。 鸡翅很容易烧熟，和山药搭配，是一道很养胃的菜。 山药健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

食材配方

主料：

翅尖、6个翅中、6个山药、400g 、

辅料：

蒜末、5g大葱叶、5g盐、10g色拉油、15g

详细做法步骤

1、鸡翅洗净沥干水分。

2、准备好山药一根。

3、山药刮去皮，切成滚刀块。

4、锅内热油，炒香蒜末。

5、将鸡翅倒入炒锅内翻炒。

6、将鸡翅煸炒至炒出香味。

7、锅内加一碗清水，大火烧开后，加盖，小火焖熟。

8、鸡翅焖熟后，倒入山药，加盐，熟至山药熟，撒上大葱叶即可装盘食用。