清炒冬瓜的做法

清炒冬瓜的做法

冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜，而且又是较好的减肥食品，只是在北方地区好像对于冬瓜大家的喜爱程度很低，像我家一般一年也吃不了几顿，老公也不

食材配方

主料：

冬瓜、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量干辣椒、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、冬瓜去皮切片，蒜切末、干辣椒切小段

2、热油爆香蒜末及干辣椒

3、加入冬瓜炒

4、加蚝油炒

5、加少许盐

6、加少许水盖盖焖一会更好吃