蘑菇瘦肉鱼丸汤的做法

蘑菇瘦肉鱼丸汤的做法

今天老公不在，吃的就比较简单。鱼丸是我喜欢吃的，煮的时候扔几粒进去，心情可好了。因为想着等会儿就能吃到多汁美味的鱼丸了哈。菌类食材我们家一着很少用，但菌类食材的

食材配方

主料：

瘦肉、120g蘑菇、150g

辅料：

油、适量盐、适量葱姜蒜、适量鱼丸、适量水、适量葱花、适量

详细做法步骤

1、瘦肉提前半小时用生抽，蒜蓉，盐搅拌均匀

2、油锅七分热下葱姜蒜爆香

3、待香味出来后下蘑菇加盐翻炒

4、炒至变色后加适量的水

5、然后下鱼丸，盖锅盖，中火煮

6、水沸之后下瘦肉（瘦肉用淀粉搅拌均匀），中火

7、等到瘦肉熟了之后再下鸡精

8、撒上葱花就可以了