豆皮炒蘑菇的做法

豆皮炒蘑菇的做法

中午吃的面条，晚上没有菜，侄子来我家说是要在这住几天，小家伙喜欢吃蘑菇，就买了点蘑菇炒豆腐皮，小家伙说还不粗

食材配方

主料：

豆皮、100g蘑菇、300g

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量老干妈辣椒酱、适量

详细做法步骤

1、豆腐皮洗净切块

2、平菇洗净撕块

3、锅中放油，放入葱花炒香

4、放入蘑菇翻炒

5、炒到蘑菇出汤，放入豆腐皮一起翻炒

6、放入一大勺老干妈油辣椒

7、翻炒均匀，放入适量的盐

8、放入适量的糖，炒到蘑菇成熟

9、即可出锅装盘