蘑菇炖豆腐的做法

蘑菇炖豆腐的做法

这是老公最喜欢的菜，每到冬天做一个蘑菇炖豆腐，然后拌着米饭，老公吃得不亦乐乎。蘑菇吃了对身体也有很好的好处，可算得上是平日里的家常菜哦！

食材配方

主料：

豆腐、200g蘑菇、200g

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量味精、适量油渣、适量 、

详细做法步骤

1、所需原料，豆腐，蘑菇

2、豆腐洗净切块

3、蘑菇洗净掰成块

4、锅中放油，放一点油渣，炒香

5、倒入切好的豆腐

6、翻炒均匀，放入蘑菇一起翻炒

7、放入适量的水

8、放入适量的盐

9、放入适量的糖

10、放入适量的老抽，调好味后，盖上锅盖，中火炖10分钟

11、炖的汤基本没了，放入适量的味精即可