素炒蘑菇的做法

素炒蘑菇的做法

蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的， 还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。 并且我很喜欢蘑菇，

食材配方

主料：

蘑菇、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量香菜、适量

详细做法步骤

1、蘑菇洗净摘小块。

2、放入锅中焯两三分钟、

3、锅中放油烧热，放入沥干水分的蘑菇。

4、翻炒两分钟后加盐。

5、加入适量生抽。

6、放入香菜。

7、翻炒均匀即可。