家常圆白菜炒蘑菇的做法

家常圆白菜炒蘑菇的做法

圆白菜、蘑菇、辣椒，三种家常菜搭配翻炒，味道很不错。

食材配方

主料：

圆白菜、400g蘑菇、150g辣椒、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量淀粉、适量糖、适量酱油、适量花椒面、适量醋、适量五花肉、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、圆白菜切大块，辣椒切块。

2、焯好的蘑菇切块。

3、五花肉切块。

4、切葱花。

5、在锅中放入一勺油，加入葱花和五花肉。

6、加少许糖。

7、加少许酱油。

8、倒入圆白菜和辣椒。

9、加少许盐。

10、加入蘑菇，翻炒。

11、加少许花椒面。

12、加少许醋。

13、把调料翻炒均匀。

14、准备少许水淀粉。

15、将水淀粉倒入锅中。

16、盖锅盖，中火闷三分钟左右。

17、开盖，翻炒一分钟出锅即可。