青蒜炒豆芽的做法

青蒜炒豆芽的做法

黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。 豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆

食材配方

主料：

黄豆芽、500g青蒜、60g

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、豆芽去杂质，洗净，青蒜洗净，切段。

2、锅里油热，放下青蒜白杆部分煸炒出香味

3、放下豆芽煸炒

4、待豆芽发蔫，加些料酒煸炒

5、加盐，鸡精，青蒜，煸匀即可。