双椒酸菜肉末的做法

双椒酸菜肉末的做法

好久没去酒店用品商城去淘“宝贝”了，这宝贝就是碗盘什么的，在别人眼里就是很普通的吃饭用的瓷器，在我眼里就是宝贝。酒店用品商城我是经常去逛的，就像逛街一样，每次去

食材配方

主料：

酸菜、200g猪肉、100g青红辣椒、100g 、

辅料：

油、适量味极鲜、5g香油、2g淀粉、少许白糖、1g香葱、5g姜、1g胡椒粉、2g

详细做法步骤

1、

主料：

酸菜、 青红辣椒、猪肉

辅料：

植物油、味极鲜、姜、香葱、胡椒粉、白糖、淀粉、香油

2、把酸菜冲洗切末

3、青红辣椒洗切小丁，姜切末，香葱洗净切末

4、把猪肉切小丁

5、用味极鲜 、淀粉、香油拌均匀腌制5分钟左右

6、热锅凉油加肉末，翻炒变色出锅

7、热锅凉油加姜末青红辣椒，翻炒出香味

8、加酸菜翻炒出香味

9、加肉末翻炒

10、加味极鲜

11、加白糖翻炒

12、加胡椒粉

13、加香葱末拌均匀即可