焖烤羊肉的做法

焖烤羊肉的做法

羊肉，一直是我的大爱，不过，天气热的时候担心羊肉燥热上火，一直都是小口再小口地意思意思，实在不过瘾。天气冷有天气冷的好处，天凉羊肉香哦！！大块的上！ 焖烤羊肉

食材配方

主料：

羊肉、1000g 、

辅料：

鸡蛋、2个面粉、适量孜然粉、2大勺盐、2大勺洋葱、1个辣椒粉、1大勺

详细做法步骤

1、盐，孜然粉，辣椒粉加入一个鸡蛋混合均匀

2、洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中

3、取一腌肉用的锅/盆/碗，放入羊肉，倒入调料，抓匀 腌制过夜

4、把羊肉表面的洋葱抖落,铺在烤架上

5、烤箱预热200C，烤制10min,关闭加热，用余温烘熟羊肉