白萝卜羊肉的做法

白萝卜羊肉的做法

萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A

食材配方

主料：

羊肉、400g白萝卜、1根

辅料：

八角、1个葱、少许生抽、适量红烧汁、少许老抽、适量姜、适量

详细做法步骤

1、白萝卜切块泡水备用

2、内蒙羊肉膻味较大，泡洗干净后焯水

3、焯好水的羊肉捞出备用

4、热锅热油爆香葱姜，加入羊肉翻炒

5、用李锦记红烧汁和生抽+老抽调成汁，倒入锅内，炒出香味

6、再倒入高压锅中开锅压5分钟，冷了开盖

7、加入白萝卜块

8、盖盖继续煮5分钟

9、成品~~