萝卜烧羊肉的做法

萝卜烧羊肉的做法

萝卜烧肉万里飘香。选用肉质根均呈圆柱形的萝卜，烧上上好的嫩肉，不仅营养丰富，而且色香味俱全。 今天就分享一道秋冬养生健体的羊肉炖萝卜的做法，分享美味也分享健康。

食材配方

主料：

羊肉、500g萝卜、300g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、大块羊肉焯水。

2、切成小块备用。

3、萝卜切滚刀块。

4、多切点葱、姜、蒜。

5、油锅爆香葱、姜、蒜、生抽。

6、下羊肉翻炒。

7、下萝卜翻炒。

8、加水，加盐，加料酒。

9、转入高压锅中，大火上汽转小火15分钟。

10、排气后移至炒锅收汁。