羊肉炖萝卜的做法

羊肉炖萝卜的做法

喜欢吃羊肉，特别是与萝卜一起炖，炖好的羊肉没有膻味，而且又香又嫩，绝对不会咬不动，家里老人和孩子都喜欢吃，加点枸杞更滋补

食材配方

主料：

羊肉、500g白萝卜、750g

辅料：

油、适量盐、适量香菜、适量枸杞、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、羊肉洗净，切成块

2、白萝卜去皮切成块，姜拍散，香菜切段

3、姜、羊肉放锅中加足量的水

4、水开后打去浮沫

5、中小火，盖子留小缝炖煮

6、一个多小时后羊肉已经煮烂，加入萝卜与枸杞，加盐，炖至萝卜成熟，装盘后放香菜提味