羊肉萝卜汤的做法

羊肉萝卜汤的做法

白萝卜炖羊肉是一道味道鲜美的菜肴，。白萝卜有赛人参之美称，能促进胃肠蠕动, 帮助消化, 有止咳化痰, 清热解毒的功效。羊肉有益气补血的功效, 补体虚, 祛寒冷

食材配方

主料：

羊肉、700g白萝卜、250g

辅料：

胡椒粉、适量盐、适量枸杞、适量葱、适量

详细做法步骤

1、把羊肉在开水中焯一下，撇去血沫盛出

2、放入锅中，放入姜片，用料酒去腥

3、放入足够的开水大火煮开后改小火

4、白萝卜切块

5、等羊肉酥烂时放入萝卜

6、煮开后放盐，再改小火

7、等萝卜透明时放入枸杞

8、最后撒上胡椒粉、葱花即可