羊肉粉丝汤的做法

羊肉粉丝汤的做法

天冷是吃羊肉的最佳时节，昨天买了羊肉吃了一次火锅还剩下了一块，今天就煮了羊肉粉丝汤。

食材配方

主料：

羊肉、1块泡软粉丝、1团麻馓、1把 、

辅料：

油、适量盐、适量生姜、两块蒜黄、适量香菜、适量生姜粉、适量白菜、适量 、

详细做法步骤

1、准备做羊肉粉丝汤所需的食材

2、羊肉切成片，加入少量的淀粉勾个薄欠

3、香菜和蒜黄切成1-2厘米的段

4、白菜切成丝条

5、葱切成葱段

6、锅加热倒入油，葱爆香后下入羊肉翻炒加放适量食盐、生姜粉

7、加入白菜翻炒均匀后倒入适量的开水

8、羊肉汤煮到白菜软烂后加放粉丝，麻馓

9、羊肉汤煮好后起锅前加入香菜蒜黄段