红烧羊肉的做法

红烧羊肉的做法

秋天买的山药保存到现在，越来越干，越来越面，越来越好吃，今天就来个山药炖羊肉吧，味道好，又滋补，吃了还想吃，哈哈！都来试试吧！

食材配方

主料：

羊肉、500g山药、1根胡萝卜、1根 、

辅料：

葱、适量姜、适量八角、两个红烧汁、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、羊肉用清水浸泡两个小时，换出血水。

2、山药去皮切块，泡在清水中防止氧化。

3、胡萝卜切块。

4、准备好葱姜及八角。

5、所有食材放入高压锅，加入适量水，生抽，盐，红烧汁，煮到羊肉软烂。

6、煮好的羊肉倒入锅中，大火收汁。

7、出炉装盘。