番茄炖豆腐的做法

番茄炖豆腐的做法

儿子最喜欢这道菜的汤，很可口，做这道菜的时候，番茄一定要多炖一会，才会有味道！

食材配方

主料：

番茄、100g豆腐、500g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量老抽、适量鸡精、适量八角、适量

详细做法步骤

1、切好的番茄和葱和姜

2、切好的豆腐块

3、锅里放油，油热后加入葱、姜、八角

4、倒入番茄翻炒，之后加入适量的热水，炖4分钟，把番茄熬出味道

5、加入豆腐，放入适量的盐，再炖5分钟

6、加入鸡精，把炖好的菜盛在盘子里即可