花生冬菇焖猪蹄的做法

花生冬菇焖猪蹄的做法

猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童

食材配方

主料：

猪蹄、1只花生、50g冬菇、5只 、

辅料：

盐、适量老抽、少许生抽、适量冰糖、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、花生适量洗净

2、冬菇洗净后浸泡

3、猪蹄处理干净，拔掉杂毛

4、将猪蹄氽水

5、然后用老抽、生抽、盐将猪蹄抹匀并腌一腌

6、这时将花生、冬菇和猪蹄都放到电压力锅中，加适量姜、冰糖，还有腌猪蹄的汁并兑少许水，按“蹄筋”键烹调

7、烹调结束后可以试味

8、最后就可以上桌了