芋头粉蒸肉的做法

芋头粉蒸肉的做法

用芋头和五花肉做粉蒸肉，芋头香软，五花肉软糯香浓。

食材配方

主料：

五花肉、80g芋头、400g

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量姜粉、适量料酒、适量蒸肉米粉、60g鸡精、适量香葱、适量十三香、适量 、

详细做法步骤

1、五花肉切片。

2、加入盐、生抽，料酒，姜粉，十三香，鸡精

3、拌匀，腌制半小时。

4、芋头削去皮。

5、切成块。

6、放入碗中，铺平。五花肉中加入蒸肉米粉，加入适量水拌匀。

7、将五花肉片摆在芋头上。

8、放入高压锅压十五分钟，出锅撒上香葱末。