蜜芋头的做法

　　主料：芋头1颗

　　辅料：绵白糖适量

　　蜜芋头的做法

　　步骤1：芋头切大块, 放入碗中, 加水到覆盖90%芋头的高度. 放到大同电锅蒸架上, 外锅用1杯水蒸到芋头用筷子可以搓透

　　步骤2：蒸完后, 打开电锅盖, 加糖约芋头重量的一半

　　步骤3：外锅在加1杯水蒸, 即完成蜜芋头

　　蜜芋头烹饪技巧

　　1、我用的芋头长度大约手掌长, 加了4大匙的糖

　　2、也可以用蒸笼, 第一轮蒸40分钟, 加糖后再蒸40分钟

　　3、想吃更绵密的可以再蒸久一点