萝卜烧五花肉的做法

萝卜烧五花肉的做法

今天下雨了，俗话说；一场秋雨，一场寒。天气渐渐的凉了，大家要注意保暖哟，，，。 西马给大家分享一道适合秋季食补的家常菜【萝卜烧五花肉】。萝卜是物美价廉的秋季食补

食材配方

主料：

白萝卜、200g五花肉、200g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量糖、适量酱油、适量料酒、适量蚝油、适量

详细做法步骤

1、白萝卜洗净去皮。

2、切成片备用。

3、五花肉切薄片。

4、锅中倒入少量的油烧热，加入五花肉翻炒。

5、待五花肉出油后加入葱姜继续翻炒。

6、调入酱油，蚝油，盐，糖和料酒。

7、倒入萝卜片翻炒均匀。

8、加入少许的清水烧开。

9、盖上锅盖用中火焖5分钟，打开盖子后，改成大火，将汤汁收到略干加入鸡精调味即可。