菌菇白菜豆腐煲的做法

材料：

　　老豆腐一块，海鲜菇一把，娃娃菜一颗，木耳10朵，火腿肠1根，蒜葱适量，生抽，老抽，蚝油。

做法：

　　准备好食材，豆腐切块下锅煎至两面金黄盛出。

　　锅里留底油爆香葱蒜，放入海鲜菇炒出水，加入木耳，火腿肠，白菜翻炒炒软。

　　入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油倒入一大碗清水，盖上锅盖中小火煮开后转小火焖煮5分钟。

　　开盖倒入淀粉水勾芡，煮至汤汁浓稠关火，撒上葱花小米辣即可开吃。