香菇脚红烧肉的做法

香菇脚红烧肉的做法

自从用香菇脚做过菜后，对此可是念念难忘。虽然已经在吃香菇的时候把脚留下，但是却跟不上自己吃的速度。我于是在网上淘了一包香菇脚2。9元/斤还是很便宜，最少可以用半

食材配方

主料：

五花肉、500g香菇脚、1把

辅料：

笋干、200g 、

详细做法步骤

1、五花肉煮至八成熟，切成小块

2、笋干煮半小时，泡一天

3、香菇脚，泡发

4、糖炒化后，放入五花肉块，迅速翻炒，尽量让每块肉都裹上糖，放入大片姜片，

5、五花肉出油后，加盐、酱油、水换成砂锅煮

6、中小火把水烧一半时，加入笋干，用小火再慢慢煮

7、不断搅动，直至油大多出来