莴笋小炒肉的做法

莴笋小炒肉的做法

猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中

食材配方

主料：

腊肉、300g莴笋、200g辣椒、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量味精、适量

详细做法步骤

1、莴笋去皮，

2、红辣椒适量，

3、腊肉少许，

4、莴笋，腊肉切片，辣椒切丝，

5、烧油，倒进莴笋片和辣椒丝加盐炒匀，

6、再倒进腊肉炒片刻，

7、调入生抽，调味，

8、再放点味精炒匀，

9、出锅，