美食杰

腊味香辣杂蔬煲的做法
这几天我有个艰巨的任务就是消灭家里的各种存货,起因就是前几天老公这个几乎从不进厨房的人,不知哪根筋搭错了去厨房寻视一番,无意中打开一个柜子,发现柜子里堆的满满的
食材配方
主料:
腊鸡腿、200g腊肉、200g白菜芯、100g平菇、100g胡萝卜、100g黄瓜、100g辅料:
油、适量盐、适量豆豉辣酱、适量麻辣酱、适量详细做法步骤

1、鸡腿和腊肉清洗干净晾干,将腊肉切块,

2、蔬菜也处理好

3、煲内倒油后铺上第一层蔬菜,中间放入腊肉和腊鸡腿,

4、然后再依次铺上蔬菜,放半碗水 中小火将煲煮开后加入老干妈豆豉辣酱和李锦记四川麻辣酱各一勺

5、然后改小火煮二十分钟即可

6、腊鸡腿很香,今年冬天要多晒一些
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