韭菜炒猪红的做法

韭菜炒猪红的做法

猪血，也叫猪红，还有的地方叫毛血旺。也是去体肉尘积很好的一种食物。我们都好久没有吃了，那天老公在市场上看到有就买了点回来，以前一直去买菜的时候去得比较晚，一般这

食材配方

主料：

韭菜、150g猪红、500g腊肉、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量干辣椒、适量

详细做法步骤

1、猪红买回来后先用清水泡一下，炒的时候再切成小块

2、腊肉切小块

3、韭菜洗净切成段

4、把腊肉放锅里煎一下

5、放干辣椒和姜丝爆炒

6、接着放入猪红同炒

7、放入韭菜翻炒

8、放盐调味

9、起锅