腊肉炒胡萝卜的做法

腊肉炒胡萝卜的做法

清理冰箱，发现还有一截的腊肉，也不知道是什么时候的了，随便搭配了一个胡萝卜，简单美味的一道菜就有了。

食材配方

主料：

胡萝卜、1个腊肉、80g

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、胡萝卜刨成细丝。

2、腊肉切小片。

3、蒜米切碎。

4、热锅里注入少量的清水。

5、倒入腊肉小火慢煮。

6、待腊肉出油后，倒入蒜米。

7、倒入胡萝卜。

8、放少量的油。

9、胡萝卜炒软后，下少量的盐翻炒均匀即可。