板粟火腿炒鸡的做法

板粟火腿炒鸡的做法

板粟炒鸡，美味营养健康。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。

食材配方

主料：

鸡腿、500g板粟、200g火腿、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、适量生抽、适量调味鲜、适量醋、适量

详细做法步骤

1、备板粟，鸡腿，辣椒。

2、板粟去壳，鸡和火腿切丁。

3、热锅热油放进鸡肉，

4、淋点醋炒片刻，

5、炒至变色，

6、放进粟子，

7、放点盐，

8、再放进辣椒提辣，

9、再放进火腿丁炒匀，

10、放清水，

11、煮入味，

12、调入调味鲜，

13、炒匀装盘。