肉沫炒酸豆角的做法

肉沫炒酸豆角的做法

肉沫炒酸豆角,很多人都爱吃这道菜.酸酸的味道很是开胃~这次的酸豆角是我自己亲自动手泡制的,不仅口感好,而且很卫生~

食材配方

主料：

酸豆角、250g 、

辅料：

肉沫、50g葱、适量姜、适量料酒、适量生抽、适量盐、适量鸡精、适量辣椒、适量

详细做法步骤

1、酸豆角洗净备用

2、锅中放油,油热了以后放入葱,姜爆香

3、把肉沫放入,倒入料酒翻炒

4、放入酸豆角和辣椒

5、放生生抽翻炒均匀,出锅前放入鸡精,盐即可