黄豆火腿炒瘦肉的做法

黄豆火腿炒瘦肉的做法

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。

食材配方

主料：

黄豆、100g火腿、100g瘦肉、250g 、

辅料：

油、适量精盐、适量辣椒、适量大蒜、适量酱油、适量味精、适量

详细做法步骤

1、食材；黄豆，火腿，瘦肉，尖椒

2、肉切丝，辣椒切丝，蒜切片，火腿切丁

3、油烧开倒进瘦肉大火快炒

4、倒进黄豆

5、加盐

6、炒片刻

7、再放进火腿丁炒匀

8、调点酱油炒入味

9、放点鸡精提鲜

10、炒匀出锅