胡萝卜火腿肉丁的做法

胡萝卜火腿肉丁的做法

这是给女儿做的一道菜，为了迎合她的喜好，特意将胡萝卜、火腿、里脊肉都切成小丁，方便她吃，还有一个好处，就是特别容易入味。

食材配方

主料：

胡萝卜、50g火腿、50g里脊肉、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量生姜、适量大蒜、适量

详细做法步骤

1、胡萝卜、火腿、里脊肉切丁，姜蒜切末

2、锅热油，爆香姜蒜末

3、将肉丁放入

4、翻炒变色盛出备用

5、锅留底油，放入胡萝卜丁翻炒至变软

6、然后放入火腿丁

7、倒入肉丁

8、加入适量高汤焖煮

9、出锅前加入适量盐调味即可