火腿鲜笋的做法

火腿鲜笋的做法

火腿特有的清香，加上笋的鲜美，就成了鲜香可口的美味。

食材配方

主料：

鲜笋、200g火腿、100g

辅料：

菜油、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、取火腿，洗净，切片，小一点的片。

2、鲜笋去壳，洗净。

3、将洗净的鲜笋切成段。

4、锅中放适量的菜油，加入火腿片翻炒。 翻炒一会后加适量的料酒。

5、加上鲜笋段一起翻炒。

6、稍稍加点水，煮熟。